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裕次郎そば

北谷のハンビータウン近くにある店。ここの「たんめん」が私は大好きである。野菜や肉がたっぷりと乗っていてだしも美味い。時々無性に食べたくなるのだ。それからここはソーキそばも美味い。麺はあまり好みではないが、ソーキは本ソーキで食べごたえあり。ご主人が石原裕次郎のファンだそうで、この名前なんだが、店内には映画のポスターも多数飾られている。


リンガーハット

長崎チャンポンのチェーン店です。私はここの皿ウドンの大ファンなのである。
最近では、海鮮皿ウドンがお気に入り。ギョウザもカリカリで美味い。火曜と木曜はギョウザが¥100とお得。チェーン店なんだが、店によってかなり味が違う。調理している人によって違ってくるのだろうか。美味しいのは小禄ジャスコ近くの店である。他にも北谷や泊にもある。(泊の店には行ったことがないが。)自宅近くの宜野湾店はあまりに味が違うので本部に抗議の手紙を書こうと思っていたのだがその前に閉店してしまった。学生アルバイトみたいなのが作っていたのが原因か?でも小禄店はおばさんが作っていて、ギョウザなどカリカリに焼こうとするあまり焦がしてしまったらしく、今、作り直しているのでちょっと待って下さいとわざわざ言いに来るくらいこだわっているのであった。妻はチャンポンの方のファンである。長崎で食べた皿ウドンよりここの方がおいしかったりするね。沖縄にはチャンポンの店が何度か進出してきたがいまだにあるのは、ここくらいか。


どさんこ

サッポロラーメンのお店。場所は泉崎交差点からパシフィックホテルに向かって信教寺のある交差点を左に曲がるとすぐにあります。ここでのお勧めは、醤油ラーメン、焼きそばと、特にギョウザチャーハンです。醤油ラーメン¥500、焼きそば¥800、チャーハン¥600、ギョウザ¥370とやや、高めの値段設定なのですが、美味しいです。オプションのバター、コーン各¥50 チャーシュー¥100 野菜の大盛り¥100
木曜定休。OPEN 11:30-14:00 18:00-22:00



ラーメンの石田

最近はラーメン屋がだいぶ増えてきました。昔は、サッポロ道産子チェーンしかなかったことを思えば。しかし、旨い店は少ない。ここはお勧めできる数少ないラーメン屋です。沖縄では老舗でしょうね。国際通り「ざまみ」の裏にあります。お勧めはチャーシュー麺 ジューシなチャーシューがたっぷり載っていて600円は安い。ただ、ときどきチャーシューの火が通りすぎていて固いことがあるのは残念。私はチャーシューたんめんが一番のお気に入りです。とろっとしたあんが載ってるチャンポンメンも美味い。夏は冷やし中華もあっさりとした味でなかなかです。ギョウザも250円と安くて上手い。
TEL. 098-862-9165 日曜定休 平日は9時まで、土曜は5時まで


 -でん-

国際通り牧志。ここのお勧めは、野菜ラーメン。あんかけの醤油らーめんですが、美味いですよ。
TEL.


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