ヘリオスクラフトビール

ヘリオスクラフトビールは沖縄初の地ビールです。 96年7月6日に具志頭にブルワリーとパブがオープン。 18日には、国際通りにクラフトビアパブもオープンし、工場から毎日ピストン輸送 されています。

左の写真はブルワリーで、カウンターの向こうのガラス越しに工場が覗けます。
ビールは現在3タイプあり、
イギリスで広く飲まれている上面発酵のペールエール Pale Ale
同じく上面発酵のドイツ式小麦ビールのバイツェン Weizenに、
下面発酵、酵母入りラガーのピルスナー German Pilsnerの3種類です。

ペールエールはどちらかと言えば個性の強いビールだそうですが、これが、 一番人気があり、私も気に入りました。 今後、サトウキビや沖縄産の小麦を原料にしたビールや季節に合わせたものを 作っていくそうなので楽しみです。


ヘリオスブルワリー


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    ひめゆりパーク○┃
            ┃★ヘリオスブルワリー
  ←糸満       ┃
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            ┃      ○
            ┃    サザンリンクス
  ○ひめゆりの塔   ┃
  ━━━━━━━━━━┛○平和記念公園

〒901-05 島尻郡具志頭村字仲座420-1 
TEL.098-998-1539 FAX. 098-998-1540
OPEN 10:30-21:00


クラフトビアパブ ヘリオス


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    ┃┃ クラフトビアパブ┃┃     ┃┃
    ┃┃     ヘリオス┃┃     ┃┃
    ┃┃        ★┃┃○山形屋 ┃┃
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←久茂地    国際通り            安里→
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  ┃┃○国映館       ┃┃    ○フェスティバル
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〒900 那覇市牧志1-2-25
TEL.098-863-7227 FAX. 098-863-7241
OPEN 11:00-24:00

バッカスの胃袋

元波の上レジャープール跡に出来たコスタビレッジエスパーニャの2階にあるビアレストラン
 
テラスからの眺めがとてもよい。夕陽を見ながらヘリオスの地ビールやワインを傾けるのが最高。イタリアから取り寄せた石釜で焼いたピザは薄くてクリスピーで美味い。

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